端砚中,色调一片娇嫩,如蕉叶初展,端砚欣赏称为蕉叶白,或简称蕉白,以幼嫩之蕉叶喻端砚之石质,取其浅白、娇嫩之意。
蕉叶白的特征与鱼脑冻相近。色调白中略带黄或青,以质地细润颜色浅白者为佳,光洁一片泛青者次之,焦黄者为下。三大名坑常见蕉叶白,冚罗蕉岩、有冻岩偶见。
蕉叶白的颜色随基底变化,有泛白娇嫩一片者,有泛青如淡淡的天青者;泛青者,容易与天青中的浅青混淆,成了鉴别的误区。两相比较,天青一般较纯净,常有鱼脑冻出现其中。蕉叶白中则多青花。
除此之外,好的蕉叶白端砚其用手指或木棍敲击砚石,声音如金属般清脆者为上品,所谓“声如磬”、“声如铜”即是对龙尾佳石的赞誉,而出现泥声、瓦声、木声则为下品。
好的端砚,还要看其雕工整体创作是否出新、结构安排是否合理、瑕疵掩盖是否巧妙。佳石必欲良工,以此衬托则艺术品位更高,二者缺一,则终生遗憾。但是”工“的优劣不在于雕刻题材的选择,也不在于雕刻风格的运用,而在于雕刻整体创作是否出新、结构安排是否合理、瑕疵掩盖是否巧妙、纹色借用是否得体,是否体现了率真自然但绝不媚俗,富有匠心而少有匠气。
砚的品相外形尤如人的面貌,应以端正规矩、落落大方为好。因此,尽管歙砚的造型千姿百态,形状各异,但一般来说,以长方、正方、圆形、椭圆形者为上,自然状如某一物者(如瓜形砚、竹节砚)次之,畸形而毫无意义甚至有残缺破损者为下。
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