一般选购端砚先由质开始,好的端砚石质可永远保值,而工艺则可按各人的喜好去选择,山、水、人物、花、鸟、松、鱼等。一件端砚先要看墨堂,纯净无瑕,用手按摸是否细腻、润滑,呵气即湿。在收藏角度上当然要选名坑砚名(老坑、麻子坑、坑仔岩),其次是白线岩、宣德岩、梅花坑、宋坑、斧柯东等,有些石品花纹奇特而有丰富的想象空间的似动物、形象、山水、人物等,都可列入收藏范围,石品花纹越丰富它的价值相对越高。
将一件石料或成品放在五只手指之上,而另一只手轻轻弹击砚石,如果发出的声音是泥声或木声。如果敲出“当当响”或很强烈的金属声这就是斧柯东一带出产的砚石,石质较为次之。声音木声,变质泥和水云母就特别明显,石质且柔软细腻;反之声音越响,含沙量较多的矿物质越多,微粒则越粗。
老坑以石肉为准(注:何为石肉?老坑石分上中下三层,上层称为顶石,中层称为石肉,下层称为底板,所以中层的石质是最好的,称为石肉,厚约20至30cm左右)。石色紫中带蓝是最好的,在阳光下或放在水中看石色最为明显突出;其次是紫带青和紫带赤也是好料,如果用其它坑石互相对照就更为明显。
砚的本身有些也会出现断续的细小裂纹状或分层剥离,细辨之,老坑所俱的石品隐约可见:如玫瑰紫青花,金银线,冰纹或鱼脑冻,蕉白等。
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