砚是研墨和掭笔的用具,与笔墨纸合称文房四宝。好砚发墨好,不伤笔。砚石即制砚之石,指能用于制砚的矿物集合体——岩石。并非任何岩石都能做砚石,只有具备质地致密滋润、细中有锋、硬度适中、单层厚度较大的沉积岩和变质岩才能用作砚石。
玉檀砚产于洮河流域,北挨临洮,往西靠近青藏高原的东北边缘,地质结构为秦岭古生代的泥盆系,矿代形成于3.5亿年间,都为老矿,故石料特点是:结构细密,滋润滑腻,硬度高,色泽典雅,磨光后有油珠状表面,似有天然包浆的感觉,所以当地人又称“油檀砚”,受到一部分人的喜爱。
由于玉檀砚原石面的缘故,不打蜡,不抛光,这使得新茶盘在吸附茶汤茶色的能力十分强烈,所以要好好的养护。而养护茶器,只有茶器能成功地包上浆,出落有样,一件茶器的养护才算是成功的。
养护初期,茶渍是必须经过的阶段。使用初期(2个月),器面不要积留茶渍,任其自然风干就行,因为它们还没有包茶浆,每一寸肌理的吸附能力不一样,某一个地方长时间浸泡茶汤,就容易产生色差,要花更长的时间才能再养护均匀。ps:养成每一次冲泡完茶随手擦拭,这能保证器面不积留茶渍,使得器面保持绝对的均匀,色泽也将较为温和。玉檀砚器物的养护,初期(1至2个月)为包浆阶段,为缩短包浆时间,建议多使用浓度高,颜色深的茶,如普洱,岩茶,老白茶等。待包浆完毕后,保持器物的干净清洁,均匀养护,这一点对器物最终出落的模样最为重要了,出落大方,干净。
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