玉石是岩浆岩，也就是火成岩。变质岩有:沉积岩（如砂岩、页岩）、变质岩（如板岩、片麻岩等）、大理岩、花岗岩等玉石属于火成岩，由火山喷发的熔岩冷却凝固而形成的一种致密状或泡沫状结构的岩石，属于变质岩;在岩浆中含有大量挥发性组分，经过复杂的物理化学作用，岩浆结晶分异形成各种自然元素，后期又经地壳运动挤压形成玉石。因为玉石是一种非常细腻的宝石级材料，硬度高达7-8，仅次于金刚石和刚玉，所以可用来制作首饰、工艺品、雕刻品及装饰品，如戒指、项链、挂件、摆件、玉镯、手串、腰带、玉枕、把玩件等，不但美观，而且还具有养生保健之功效，长期佩戴使人延年益寿、心旷神怡。
“玉”字最早见于《说文解字》，其中提到:“玉，石之美者，有五德。润泽以温，仁之方也;勰理自外，可以知中，义之方也;其声舒扬，专以远闻，智之方也;不挠而折，勇之方也;锐廉而不忮，洁之方也。”意思是说玉有五个特点:第一，要有光泽;第二，要滋润细腻;第三，要柔韧，能弯曲;第四，要坚硬，不易碎;第五，要有光彩。
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