玉石从矿山开采出来，都有一层厚厚的石皮，未经打磨或者部分打磨，此时统称为玉石原料，而玉石的种类有着众多，根据玉石的不同生长环境我们用来区分每个不同的品种都有着成千上百个品种，而山料也是其中之一。那么没有原皮的玉石是山料吗？山料是什么呢？
没有原皮的玉石不可能是山料来的。带皮的整块完整玉石称之为原籽，是最受玉友欢迎喜爱的。你说的没有外皮，可能是本就不带皮色的玉石，或者是原籽切割后的边角料加工而成。至于是不是山料，你可以看玉石的打灯内部结构，单就和田白玉而言，现在市场上后喝多青海的山料或俄料仿冒。
山料指的是没有风化面表皮或风化层很薄的玉石荒料，多为从矿山露头或掌子上方开采出的原生态矿石，表面纯在着明显的棱角，主要出产在新疆的昆仑山脉和阿尔金山一带。山料开采出来后，通常块度大小不一，分量较重的可以达数吨，分量小的用手就可掂量，从外观上看和鹅卵石类似，颜色种类十分丰富，仔细观察表面会发现许多密密麻麻的小孔，因为小孔和皮肤上的毛孔类似，所以被称之为毛孔。与籽料相比，山料的结构质地略显粗糙，玉料结构的颗粒感较强，同时在一块玉料上，时常出现明显的料性差异，阴阳面显得十分明显。许多山料的外侧，常常带有浓或绿的红糖色。
山料这种玉石原料无风华形成的皮壳，形状不规则，有很多棱角和裂纹，而且结构粗糙疏松，水头比较干，质量一般较差。山石又分为厚皮山石、薄皮山石、无皮山石。原生矿床中的玉石山石，产于山上或堆积于山谷中，表层有明显的风化壳。从外表看，与普通的岩石无异，绝大多数人无法估计或推断出它的内部状况。棱角明显，可以断定，原石产于山中，没有经过水流的携带，皮薄，可从外表大体感受出其内部部分种、水、色的状况。右部裂绺明显，但大部分材料仍可做首饰，重约300kg。玉肉外露，是玉石无皮山石。这种山石形状为多角形，玉肉、颜色外露，质地较粗，水头浅，价值比不上水石。
山料就是玉石其中的一个种类，在价值上山料是比不上水料的，山料的内部结构通常都比较粗糙，而且水头不好，因此人们选购玉石的时候往往都会优先选择水料。
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