糖白玉是和田玉，糖白玉形成于白玉、青白玉、青玉山料的外围带附近，主要是属风化作用的产物，其颜色不一，变化丰富，颜色酷似煮熟的红糖，所以给了糖玉的称号。一般认为糖色占玉石的整体85%以上为糖玉，糖色部分占30-85%的白玉、青白玉等为糖白玉、糖青白玉等。近年来，巧雕使得糖白玉价格涨得飞快，甚好的和田玉糖玉涨成了天价，成为了和田玉市场上的一匹黑马。
关于糖玉的形成原因众说纷纭，说法不一：有说是原生的，也有说是次生作用形成的。总之，它受某种物质浸染而形成红褐色（有黑色，也有麻色），因其颜色像红糖，所以被形象地称之为糖玉。糖玉内部主体部分，就是我们通常说的肉，主要是白玉或青玉（也有黄白的），因受浸染程度不同，糖色的部分也不同，糖色的厚度在几毫米到几十厘米不等，通常附着在肉的表层，也有将肉色包裹起来，呈过渡关系。
和田玉糖白玉产地有新疆、青海、俄罗斯，其中新疆和田玉糖白玉是三个产地中最好的一种糖白玉。1、新疆和田玉糖白玉，糖色与白色的过渡界限比较清晰，比较薄，质地细腻紧密、玉石温润、裂纹和杂质较少。2、青海糖白玉，糖色较浅，分界不明，过渡大，常为散点状的“芝麻糖”，或者是无规则的“串糖”，结构较粗，为水线与絮状物。3、俄罗斯糖白玉，过渡更大，从粗到细，颜色从棕褐色到白色，厚度和深度变化大。
糖白玉糖色过度均匀，白色纯净，它的颜色没有白玉那么端庄，没有糖玉那么华丽，利用这种糖色和白色的过渡，来雕刻一些精巧的饰品，这也很好地迎合了现代人们的审美观。这种不可阻挡的趋势走进玉友的心，使得和田玉糖白玉前景不容小觑。
好的和田糖白玉色泽明丽鲜润、玉质缜密细腻，加上巧雕琢磨，玉石本身的价值得到了大大提升。很多玩家们看到了和田糖白玉具有价值和升值潜力，便不由自主地追求起来，收藏或者投资。
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