端砚以石质坚实、润滑、细腻、娇嫩而驰名于世,用端砚研墨不滞,发墨快,研出之墨汁细滑,书写流畅不损毫,字迹颜色经久不变,好的端砚,无论是酷暑,或是严冬,用手按其砚心,砚心湛蓝墨绿,水气久久不干,古人有”哈气研墨”之说。端砚的制作过程较为复杂,工序繁多。主要有采石、维料、制璞、雕刻、磨光、配盒等。端砚雕刻主要有深刀(高深雕)与浅刀(低浮雕)雕刻,还有细刻、线刻,适当的通雕(镂空)。
歙砚,全称歙州砚,中国四大名砚之一,与甘肃洮砚、广东端砚、黄河澄泥砚齐名。产于安徽黄山山脉与天目山、白际山之间的歙州,包括歙县、休宁、祁门、黟县、婺源等县。歙石的产地以婺源与歙县交界处的龙尾山(罗纹山)下溪涧为最优,所以歙砚又称龙尾砚,而龙尾山则是大部分存世歙砚珍品的石料出产地。
歙砚石包青莹,纹理缜密,坚润如玉,磨墨无声。歙石石质优良,莹润细密,有”坚、润、柔、健、细、腻、洁、美”八德。嫩而坚,砚材纹理细密,兼具坚、润之质,有涩不留笔、滑不拒墨的特点,扣之有声,抚之若肤,磨之如锋,宜于发墨,长久使用,砚上残墨陈垢,入水一濯即莹洁,焕然如新。被誉为“石冠群山”、“砚国名珠”。
在实际体验中,端砚比歙砚磨墨快很多,但需多花几倍的时间磨;而歙砚比端砚磨的细腻一点,这就是两种石料的区别。普通能用的端砚不贵但实用,就是顶级石料和普通的比没有差距很大,差距体现在品相上。但歙砚好料和普通的差别很大,好的歙砚磨墨快而细腻。可以这样说,从实用角度看,端砚其实是比较接地气的,在唐代开发以来开始也是地摊货并不贵,名贵的是什么有眼的不常见的石料。而歙砚便宜货不太好用,好货一开始就很贵。
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