用来做茶盘的砚石是能够制作砚台的,但不代表所有的砚石都可以制作。端砚石属于稀缺的不可再生资源,材料名贵,国家为保护砚石资源,已限制开采。端砚石深埋地底,集亿万年日月精华,山川灵气,孕育出色彩斑斓的石品花纹,并辅以雕刻师巧夺天工的雕饰,使之成为融实用、绘画、书法、雕刻、金石于一体的具有极高欣赏价值的艺术品。
端砚以石质坚实、润滑、细腻、娇嫩而驰名于世,用端砚研墨不滞,发墨快,研出之墨汁细滑,书写流畅不损毫,字迹颜色经久不变,好的端砚,无论是酷暑,或是严冬,用手按其砚心,砚心湛蓝墨绿,水气久久不干,古人有“哈气研墨”之说。端砚的制作过程较为复杂,工序繁多。主要有采石、维料、制璞、雕刻、磨光、配盒等。端砚雕刻主要有深刀(高深雕)与浅刀(低浮雕)雕刻,还有细刻、线刻,适当的通雕(镂空)。
端砚历史悠久,石质优良,雕刻精美。出产于肇庆市东部的烂柯山和肇庆市七星岩北面的北岭山一带,老坑、麻子坑、梅花坑和坑仔岩。端砚居中国四大名砚之首,不但古来已十分名贵,更因几大名坑砚材枯竭,近年已所有名坑都已“封坑”,特别是老坑已封坑多年,无石可采,所有名坑:老坑、麻子坑、坑仔岩,梅花坑,宋坑等端砚身价日升,这些原料已经越来越珍贵。
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