端砚是中国四大名砚之一,与甘肃洮砚、安徽歙砚、山西澄泥砚齐名。出产于唐代初期端州(今广东肇庆市东郊的端溪),故名端砚,距今已有一千三百多年的历史。
中国传统文化中的文房四宝,砚为其一。在中国所产的四大名砚中,尤以广东省端砚最为称著。端砚以石质坚实、润滑、细腻、娇嫩而驰名于世,用端砚研墨不滞,发墨快,研出之墨汁细滑,书写流畅不损毫,字迹颜色经久不变,端砚若佳,无论是酷暑还是严冬,用手按其砚心,砚心湛蓝墨绿,水气久久不干,故古人有呵气研墨之说。
端砚砚坑按开采地点的不同可以分为山坑和水坑两类。水坑佳品细腻嫩爽,滋润坚实,致密严实,具有发墨不伤毫,呵气可研墨的特点。因其常年浸泡于水中,纹润如玉,所以端砚能达到致密、坚实、幼嫩、细润的优点。按端石开采的时间不同,可以分为宋坑、明坑和清坑。宋坑又分为将军坑、梅花坑和坑仔岩三种。将军坑石色紫红如猪肝,润滑坚实。砚石中有火捺、金星点、以及金钱火捺等石品。梅花坑也称九龙坑,砚石呈灰色微黄色,有梅花点,因此得名,该坑又以眼多著名。坑仔岩石质纹理细腻、坚实,有青花、火捺、蕉叶白等名品,又以眼多著称。
端砚石至今为止主要颜色有三种,一种是紫石,主要是老坑、坑仔岩、麻子坑、宋坑等地开采的。一种是绿端石,最早是在北宋时期露天开采出来的,石色青绿微带土黄色,还有的带橙黄、胭脂色。一种是白端石,砚石呈乳白色,触感细腻油润,因砚石脆且硬度高,雕刻难度极大。从宋代末期开采,因为地处自然保护区到60年代禁采,自然是物以稀为贵。传说古代还有人用过红端石砚和黑端石砚,并没有实据。
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